魚が喰いてぇのだよ。
みなさんこんにちは。
いや〜、最近どうも調子付かないんですよ。
前回記事にした釣行から数回出かけはしたのですが、
どうにもパッとしないといいますか。
キャッチした魚といえば、
近場にてマイクロクロソイと遊んでもらったくらいですね。
最近の道南エリアって何が釣れているんでしょう。
ロックもいい話はちょこちょこ、
ヒラメも聞こえて来始めてる感じ。
夕ちょこでは挑戦してみましたが、
流石に慣れないエリアでは分が悪かった。笑
おまけにいい天気の日は動けず、
動ける日には波、風、雨の三拍子と来たもんです。
不完全燃焼が続いてしまってますが、
そんな最近の楽しみといえば……
もっぱら自炊レシピの考案！笑
夕食を作る時間が十分にあるときは、
こんな感じで遊んでます。
上のは油淋鶏風チキンステーキ。
ちょっと多めの油で衣をつけた鶏肉をガリっと！
油淋鶏風ダレで飯どころか酒まで進む……笑
もう一個はなんだろう、
言うなればカルボナーラなのか？
正しいカルボナーラのレシピ知らんけど。笑
ボウルに卵、チーズ、顆粒コンソメ、
醤油ちょっぴりと茹でた熱いパスタをイン。
ニンニクで炒めたアスパラとベーコンも和えて、
それこそ店でやったらどん引かれるくらい。笑
中々のカロリー爆弾ですが、
昼メシ早めでちょっと少なかった分、
取り戻しただけですのでご心配無く……
キッチンがとにかく狭いんですが、
慣れて来るとそれなりに楽しいもんです。
でも……
ワシは魚を喰いてぇ！笑
釣れなきゃ買えって話ですけど、
なんか買う気があまり起きなくて……
スーパーに行けば鮮魚コーナーへ、
と言うのも釣り人あるあるなら、
「え、ホッケ一本270円も？買わなくていいか……」
「え、サクラ半身で500円なん？悔しいから買いたくねぇ……」
ってのも、釣り人あるあるなのでは？笑
鮮度抜群の魚を一から捌くってのが好きなんで、
スーパーだとあまり出会えないんですよね〜。
近くに良い魚屋ないもんかな。
それよか美味い魚釣りたいな！
以上、
手持ち無沙汰のダラダラ回でした。笑
それでは！
